Teollisuuden uutisia
Modifioidun tärkkelyksen käyttö leivintuotteissa
Modifioitu tärkkelys on eräänlainen tärkkelystuote, joka käy läpi toissijaisen prosessoinnin käyttämällä fysikaalisia, kemiallisia tai entsymaattisia menetelmiä uusien funktionaalisten ryhmien tuomiseksi tai tärkkelysmolekyylien koon ja hiukkasten ominaisuuksien muuttamiseen, tärkkelyksen suoritusk......
Lue lisää
Modifioidun tärkkelyksen käyttö lihatuotteissa
Modifioitu tärkkelys on tärkkelystyyppi, joka muuttaa ominaisuuksiaan luonnollisen tärkkelyksen fysikaalisen, kemiallisen tai entsymaattisen käsittelyn jälkeen. Verrattuna luonnolliseen tärkkelykseen, sillä on vahvempi suorituskyky ja stabiilisuus, ja siksi sillä on laajempi valikoima teollisia sov......
Lue lisää
Modifioidun tärkkelyksen kehitystausta - JINAN SPARK IMP & EXP
Modifioidun tärkkelyksen valmistus tärkkelystä raaka-aineena käyttämällä on yksi tärkkelyksen syväkäsittelyn tärkeimmistä aloista. Modifioidulla tärkkelyksellä on eri teollisuudenaloilla laajalti käytettynä toimivana raaka-aineena erittäin tärkeä rooli tuotantokustannusten alentamisessa, tuotteiden......
Lue lisää
JINAN SPARK IMP&EXP CO., LTD esittelee sinulle muunnetun tärkkelyksen kehitystaustan
Modifioidun tärkkelyksen valmistus tärkkelystä raaka-aineena käyttämällä on yksi tärkkelyksen syväkäsittelyn tärkeimmistä aloista. Toiminnallisena raaka-aineena, jota käytetään laajasti eri teollisuudenaloilla, muunnetulla tärkkelyksellä on erittäin tärkeä rooli tuotantokustannusten alentamisessa,
Lue lisää
Vie sinut ymmärtämään, mitä syötävä denaturoitu tärkkelys on
Viime vuosina muunnetun tärkkelyksen kehitys on ollut erittäin nopeaa. Modifioitu tärkkelys elintarvikelisäaineena ei perustu sen ravintoarvoon, vaan pikemminkin sen kykyyn parantaa jalostettujen elintarvikkeiden toiminnallisia ominaisuuksia ja täyttää tiettyjen elintarvikejärjestelmien vaatimukset.......
Lue lisää
