Modifioitu elintarviketärkkelys E1442 juustolle

Spark Starch on Kiinassa juustoille tarkoitetun modifioidun elintarviketärkkelyksen E1442 valmistaja ja toimittaja, jolla on vuosien kokemus huippulaatuisten elintarvikelisäaineiden tuotannosta. Tuotteemme tarjoavat erittäin kilpailukykyisen kustannus-suorituskykysuhteen edun, ja niitä on viety useille markkinoille maailmanlaajuisesti, mukaan lukien mutta ei rajoittuen Eurooppaan, Kaakkois-Aasiaan, Keski-Aasiaan, Etelä-Amerikkaan ja Lähi-itään. Odotamme innolla mahdollisuutta luoda lähitulevaisuudessa molempia osapuolia hyödyttävä liikesuhde arvostetun yrityksesi kanssa.

Lähetä kysely

Tuotteen Kuvaus

Modifioidun elintarviketärkkelyksen E1442 tuotteen esittely juustolle

Hydroksipropyylitärkkelysfosfaatti E1442 on amorfinen jauhe, joka voi olla väriltään valkoista, luonnonvalkoista tai kanariankeltaista. Sitä saadaan modifioimalla luontaista tärkkelystä käyttämällä fysikaalista, entsymaattista tai pieniä määriä kemiallista käsittelyä, ja se on johdettu vahamaisesta maissista tai tapiokasta. Elintarvikelisäaine E1442 tarjoaa erinomaisen lämpöstabiilisuuden korkeissa lämpötiloissa ja happamissa pH-tasoissa. Lisäksi tämä lisäaine on erittäin vesiliukoinen, joten se on ihanteellinen valinta monenlaisiin elintarvikesovelluksiin.

E nro:	E1442
Synonyymi:	Hydroksipropyylitärkkelysfosfaatti
CAS-nro:	53124-00-8
Pakkaus:	25 kg/pussi;
Sertifiointi:	FSSC, Kosher, ISO
Alkuperä:	Kiina

Modifioidun elintarviketärkkelyksen E1442 tuoteparametri juustolle

1	Sensorinen vaatimus	valkoinen jauhe
2	Painonpudotus, p/%	≤14
3	PH	5,0-7,5
4	Piste (kpl/cm2)	≤0,50
5	Valkoisuus/%	≥89
6	Hienous (100 meshin läpikulku)/%	≥99,5
7	Fosfaattijäännös (ilmaistuna P)/%	≤0,04
8	Hydroksipropyyli/(g/100g)	≤7,0
9	Klooripropanoli/(mg/kg)	≤1,0
10	SO2-jäännös/(mg/kg)	≤30
11	Arseenin kokonaismäärä (ilmaistuna yksikköinä) (mg/kg)	≤0,5

Modifioidun elintarviketärkkelyksen E1442 tuotesovellus juustolle

Sitä voidaan käyttää stabilointiaineena, sakeuttajana ja sideaineena elintarvikkeissa ja kosmetiikassa; Majoneesi, ketsuppi, pakasteet, valmisruoat, säilykkeet, maitotuotteet, kastikkeet, kastikkeet, jogurtit, hedelmävalmisteet, hienot ruoat, kinkkusuolavesi, salaattikastike, mausteet, tervamehu, osterikastike, kakku, leipä. Raaka-aine- ja hintaerojen perusteella se pystyy pitämään juuston vakaana enintään kaksi vuotta.