Modifioitu elintarviketärkkelys E1442 leivontaan

Spark Starch on hyvämaineinen modifioidun elintarviketärkkelyksen E1442 leivontaan valmistaja ja toimittaja Kiinassa, jolla on vuosien kokemus korkealaatuisten elintarvikelisäaineiden tuotannosta. Tuotteemme tarjoavat erittäin kilpailukykyisen kustannus-suorituskykysuhteen edun, ja niitä on viety useille markkinoille maailmanlaajuisesti, mukaan lukien mutta ei rajoittuen Eurooppaan, Kaakkois-Aasiaan, Keski-Aasiaan, Etelä-Amerikkaan ja Lähi-itään. Odotamme innolla mahdollisuutta luoda lähitulevaisuudessa molempia osapuolia hyödyttävä liikesuhde arvostetun yrityksesi kanssa.

Lähetä kysely

Tuotteen Kuvaus

Leivontaan tarkoitetun modifioidun elintarviketärkkelyksen E1442 tuoteesittely

Hydroksipropyylitärkkelysfosfaatti E1442 on amorfinen jauhe, joka voi olla väriltään valkoista, luonnonvalkoista tai kanariankeltaista. Sitä saadaan modifioimalla luontaista tärkkelystä käyttämällä fysikaalista, entsymaattista tai pieniä määriä kemiallista käsittelyä, ja se on johdettu vahamaisesta maissista tai tapiokasta. Elintarvikelisäaine E1442 tarjoaa erinomaisen lämpöstabiilisuuden korkeissa lämpötiloissa ja happamissa pH-tasoissa. Lisäksi tämä lisäaine on erittäin vesiliukoinen, joten se on ihanteellinen valinta monenlaisiin elintarvikesovelluksiin.

E nro:	E1442
Synonyymi:	Hydroksipropyylitärkkelysfosfaatti
CAS-nro:	53124-00-8
Pakkaus:	25 kg/pussi;
Sertifiointi:	FSSC, Kosher, ISO
Alkuperä:	Kiina

Modifioidun elintarviketärkkelyksen E1442 tuoteparametri leivontaan

1	Sensorinen vaatimus	valkoinen jauhe
2	Painonpudotus, p/%	≤14
3	PH	5,0-7,5
4	Piste (kpl/cm2)	≤0,50
5	Valkoisuus/%	≥89
6	Hienous (100 mesh pass)/%	≥99,5
7	Fosfaattijäännös (ilmaistuna P)/%	≤0,04
8	Hydroksipropyyli/(g/100g)	≤7,0
9	Klooripropanoli/(mg/kg)	≤1,0
10	SO2-jäännös/(mg/kg)	≤30
11	Arseenin kokonaismäärä (ilmaistuna yksikköinä) (mg/kg)	≤0,5