Koti
>
Tuotteet > Hydrolysoitu kasviproteiinijauhe > Hydrolysoitu kasvisproteiinijauhe kastikkeita varten
Tuotteet
Hydrolysoitu kasvisproteiinijauhe kastikkeita varten
Spark Starch on ammattimaisen hydrolysoidun kasvisproteiinijauheen valmistaja ja toimittaja kastikkeille Kiinassa. Se liukenee ja imeytyy helposti, se voi luonnollisesti parantaa tuoreutta ja makua, sillä on vahva stabiilisuus, se ei sisällä allergeeneja ja on ravitsemuksellisesti tasapainoinen.
Lähetä kysely
Tuotteen Kuvaus
Hydrolysoitu kasviproteiini (HVP) on jauhemainen raaka-aine, joka on valmistettu kasviproteiineista, kuten soijapavuista, vehnästä ja maissista. Entsymaattisten tai happohydrolyysiprosessien avulla suuret molekyyliset proteiinit hajotetaan pieniksi molekyylisiksi peptideiksi ja vapaiksi aminohapoiksi, jotka sitten puhdistetaan, poistetaan väriä, väkevöidään ja kuivataan. Se sisältää runsaasti 18 erilaista aminohappoa. Ydinominaisuudet: helposti liukeneva ja imeytyvä, parantaa luonnollisesti tuoreutta ja makua, vahvaa stabiliteettia, alhainen allergeenisuus ja tasapainoinen ravitsemus.
Mallinro:SHVP-106, SHVP-108, SHVP-168
Pakkaus:20 kg/laatikko;
Alkuperä:Kiina
Kastikkeiden hydrolysoidun kasviproteiinijauheen tuoteparametri
| Todistuksia | Yksikkö | Standardit | |
| FYSIKAALISET OMINAISUUDET |
Väri ja kiilto | ---- | Vaaleanruskea |
| Haista maku | ----- | Suolaa, Maukasta | |
| Organisaation tila | ---- | Jauhe | |
| Epäpuhtaudet | ----- | Puhdistettu | |
| KEMIALLINEN & HYGIEENINEN STANDARDIT |
Kokonaistyppi (N:nä) | g/100g | ≥2,0 |
| Aminohappotyppi | g/100g | ≥1,5 | |
| Kosteus | g/100g | ≤6.00 | |
| Natriumkloridi | g/100g | ≤42 | |
| MIKROBIOLOGINEN TESTATA |
Aflatoksiini B1 | μg/kg | ≤5,0 |
| Aerobisten bakteerien määrä | CFU/g | ≤1,0 × 104 | |
| Koliformiset bakteerit | CFU/g | ≤100 | |
| Hiiva & home | CFU/g | ≤100 | |
| Patogeeniset bakteerit | 25 g | NF | |
| RASKASMETALLIA | Arseeni (As) | mg/kg | ≤0,5 |
| Lyijy (Pb) | mg/kg | ≤0,8 | |
| Elohopea (Hg) | mg/kg | ≤0,05 | |
| 3-monoklooripropaani-1,2-dioli | mg/kg | ≤1,0 | |
Hydrolysoidun kasviproteiinijauheen tuotekäyttö kastikkeita varten
Mausteet:kanaesanssi/kanajauhe, kastikkeet, soijakastike, kätevät kangaspakkaukset, keiton ainekset, yhdistemaustejauhe; Paranna tuoreutta, lisää täyteläisyyttä, peitä hajuja ja kestää korkeita lämpötiloja. Se voi korvata osan mononatriumglutamaattista.
Lihatuotteet/meren antimet:kinkku, makkarat, kalapallot, säilykkeet; Parantaa makua, parantaa makua, pidättää vettä ja lisätä elastisuutta.
Paistetut/välipalat:perunalastut, keksit, välipalat; Lisää tuoreutta, vahvistaa ravintoa ja parantaa rapeutta.
Leivonta/leivonnaiset:Leipä, kakku, nuudelit; Lisää proteiinia, parantaa gluteenia ja pidentää tuoreutta.
Kastikkeiden hydrolysoidun kasviproteiinijauheen pakkaustiedot
Hot Tags: Hydrolysoitu kasvisproteiinijauhe kastikkeille, Kiina, tukkumyynti, räätälöity, laatu, halpa, valmistajat, toimittajat, tehdas, hinta
Aiheeseen liittyvä luokka
Muunneltu tärkkelys
Natriumglukonaatti
Trehaloosi
erytritoli
Hydrolysoitu kasviproteiinijauhe
Karamelli väri
Ksantaanikumi
Lähetä kysely
Ole hyvä ja lähetä kyselysi alla olevalla lomakkeella. Vastaamme sinulle 24 tunnin kuluessa.
